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Mercado Público de Porto Alegre completa 157 anos com bolo de mais de mil fatias
Por Moisés Moura (MTB 01022885/SP)
Publicado em 03/10/2026 18:49
RIO GRANDE DO SUL

O Mercado Público de Porto Alegre completou 157 anos neste sábado (3), com uma comemoração que reuniu visitantes e trabalhadores para cantar parabéns e compartilhar um bolo de aniversário com mais de mil fatias.

A celebração contou com música e uma receita preparada pela confeiteira Nina Oliveira. Ao todo, foram produzidas 1.157 fatias de torta, distribuídas ao público e aos trabalhadores do Mercado.

Para preparar o bolo, foram utilizados 30 quilos de açúcar, 20 quilos de farinha, 288 ovos, 20 quilos de doce de leite e ganache, além de 26 litros de chantilly.

A comemoração ocorreu ao meio-dia, quando os presentes se reuniram para cantar o tradicional "Parabéns a Você".

Mercado já enfrentou enchentes e incêndio

Considerado um dos principais pontos turísticos e históricos da capital gaúcha, o Mercado Público é conhecido pelos trabalhadores como o "coração da cidade". O local recebe milhares de pessoas diariamente e reúne estabelecimentos comerciais, gastronomia e serviços.

Ao longo de sua história, o Mercado enfrentou momentos de grande impacto, incluindo enchentes e um incêndio.

Em 1941, uma enchente fez as águas do Guaíba chegarem a 4,76 metros e atingirem o Mercado Público. A marca foi superada durante a enchente de 2024, quando o nível chegou a 5,37 metros e o Centro Histórico de Porto Alegre ficou alagado.

Em 2013, um incêndio atingiu o Mercado Público e destruiu parte do telhado, além de comprometer estruturas que precisaram ser reconstruídas.

Aos 157 anos, o Mercado Público segue como um dos principais símbolos históricos e culturais de Porto Alegre.

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